鸡腿肉炒丝瓜的做法

所需食材

丝瓜

510g

鸡腿

370g

橄榄油

适量

调味鸡汁

适量

生抽

适量

老抽

适量

砂糖

适量

生粉

适量

清水

适量

天津冬菜

适量

做法共11个步骤

1.

食材：丝瓜和鸡腿。

2.

鸡腿洗净，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。

3.

腌制1小时左右。

4.

丝瓜洗净，去皮，切块。

5.

热锅，倒入适量的橄榄油。

6.

放入腌制好的鸡肉，煸炒一下。

7.

倒入少许清水，煸炒至九分熟。

8.

放入丝瓜。

9.

倒入少许水。

10.

放入适量的天津冬菜。

11.

煸炒至丝瓜熟，即可上碟关火。