芝士面包的做法

所需食材

高筋面粉

350g

低筋面粉

100g

鸡蛋

1个

纯牛奶

255g

芝士

15g

精盐

8g

白砂糖

70g

黄油

55g

酵母

2g

做法共10个步骤

1.

把搅拌刀装好，倒入牛奶。

2.

打入一个鸡蛋。

3.

在面包桶的一角放盐。

4.

在面包桶的另外一角放糖。

5.

加入事先软化的黄油。

6.

倒入面粉，尽量让面粉盖在液体上。

7.

在面粉中心挖个洞，加入酵母。剩下的就交给面包机了，盖好盖子，选择标准面包，启动面包机就可以了。

8.

面包机显示二发完成时，切好芝士。

9.

在发好的面上用刀划开，把芝士塞进去，表面涮些蛋液，接着进行烘烤。

10.

烤好的面包取出放凉后脱模切片就可以了。