牛奶雪糕的做法

所需食材

牛奶

150g

鸡蛋黄

2个

淡奶油

200g

绵白糖

40g

做法共7个步骤

1.

蛋黄充分打散后，加入牛奶和白糖，充分搅拌均匀。

2.

烧开水，将（1）中做好的液体放入，隔水蒸开，间中搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。

3.

将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油。

4.

进行充分搅拌。

5.

盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时。

6.

将冰淇淋机从冰箱取出，打开机盖，做好的雪糕看起来很细腻很润滑。

7.

雪糕在室温下略回放一回，用勺子舀出雪糕即可食用，吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存。