蟹味菇滚雪耳汤的做法

所需食材

蟹味菇

150g

银耳

80g

油

适量

味椒盐

适量

鱼汤

适量

做法共8个步骤

1.

食材：泡发好的银耳和蟹味菇。

2.

将蟹味菇剪去带泥巴的头，然后用清水浸泡30分钟，择洗干净。

3.

预先煲好的鱼汤，将鱼捞起。

4.

将洗净的银耳放入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚后转文火，煮30分钟。

5.

将蟹味菇放入汤锅中。

6.

盖锅盖，大火煮滚，煮3分钟。

7.

揭盖，倒入适量的味椒盐调味，即可关火。

8.

盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……