韭芽黑木耳春卷的做法

所需食材

韭芽

500g

春卷皮

200g

油

适量

盐

适量

黑木耳

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

醋

适量

做法共15个步骤

1.

1.准备韭芽

2.

准备春卷皮

3.

切段后洗净

4.

黑木耳泡发后洗净

5.

锅内水开后倒入黑木耳焯水后捞起切丝

6.

热锅倒油，油温8分热倒入韭芽后熄火加盐煸炒均匀

7.

加入黑木耳

8.

加入鸡精煸炒均匀后出锅待菜肴凉透

9.

春卷皮对角 加入馅料

10.

准备淀粉糊

11.

卷起之后把口沾牢至全部做好

12.

热锅温油下入春卷

13.

煎炸微黄捞起

14.

等油温升高后再一次炸至金黄捞起沥干油分即可。

15.

蘸点香醋吃，开胃解腻。