蒜香炸鸡翅的做法

所需食材

鸡翅中

500g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

料酒

适量

白胡椒粉

适量

面粉

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

鸡翅中洗净控干水分

2.

在鸡翅上划两刀能更好的入味。

3.

放入适量的盐、白糖、料酒、白胡椒粉。

4.

腌渍半小时。

5.

加入蒜泥继续腌渍15分钟

6.

炸制时每只鸡翅逐一粘上用1：1的面粉和淀粉调好的干粉。

7.

一只一只鸡翅下入油锅慢火炸制金黄色

8.

看金黄酥脆蒜香四溢的鸡翅。