蒜头豆豉蒸芋头排骨的做法

所需食材

排骨

400g

芋头

300g

橄榄油

适量

盐

适量

蒜头

适量

豆豉

适量

生粉

适量

生抽

适量

十三香

适量

做法共9个步骤

1.

准备食材：排骨、芋头、蒜头、豆豉。

2.

1.蒜头豆豉剁碎，放入碗内，调入生抽、白糖、生粉、胡椒粉橄榄油，搅拌均匀备用。2、排骨切小块用生粉、生抽十三香橄榄油腌制。3、芋头切小方块。

3.

将切好的芋头装入大盘子里。

4.

再放腌好的排骨在上面。

5.

然后倒入调好的蒜头豆豉。

6.

烧开锅，放上蒸架，将盘子放上。

7.

盖上锅盖大火蒸十五分钟。

8.

熄火打开锅盖，排骨与芋头都已经熟透。

9.

最后洒上少许葱花，再盖上锅盖焖片刻即可。