鲜香鸡腿饭的做法

所需食材

鸡腿肉

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

生抽

适量

鸡精

适量

冰糖

适量

小葱

适量

红辣椒

1个

胡萝卜

几片

花菜

几朵

做法共5个步骤

1.

在超市买的鸡腿，去骨后，用刀背将鸡肉敲平整，放入由酱油，生抽，鸡精，葱，辣椒调制好的酱料里拌匀。套上保鲜膜放入冰箱。第二天便腌制好了。

2.

准备好所有的配料，胡萝卜和花菜切成大小适中的形状。

3.

在锅中下油，待油热可以将鸡腿下锅煎至两面微黄定型。要用小火慢煎。

4.

将腌制鸡腿的底料放入适量开水倒入锅中，以没过鸡腿肉为准，把胡萝卜和花菜倒入，大火收汁，即可食用啦。

5.

大功告成。哈哈哈