香辣烤鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

500g

油

适量

盐

适量

辣椒粉

适量

洋葱

半个

生姜

适量

蒜蓉辣酱

适量

白胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

香云鲫鱼一条，去鳞，处理干净，用厨房纸巾吸干水，用细盐擦一遍鱼身

2.

取锡纸一大张，上面铺切好的洋葱丝，放上鲫鱼，鲫鱼上放姜丝

3.

用蒜蓉辣酱抹上鱼身

4.

撒上辣椒粉

5.

撒上白胡椒粉

6.

再放一层洋葱丝和姜丝，放少许玉米油

7.

锡纸包好鱼，腌20分钟

8.

放入烤箱中层，190度，烤20分钟，取出，翻面，揭开锡纸再烤10分钟

9.

烤好的鲫鱼香味扑鼻