南瓜汤圆的做法

所需食材

南瓜

50g

糯米粉

250g

香油

适量

蜂蜜

适量

做法共8个步骤

1.

南瓜洗净，切块，上锅蒸熟

2.

将南瓜用筷子搅散

3.

分次往里加糯米粉，边加边搅

4.

直至可以上手揉，揉之三面光手光盆光，饧二十分钟，搓条，揪剂子

5.

将剂子用手窝

6.

加芝麻糖馅儿，再窝起，捏紧

7.

搓圆

8.

坐锅，水烧沸，下汤圆，汤圆浮起，小火五分钟，关火，略焖。盛起，装盘