辣子猪头肉的做法

所需食材

熟猪头肉

250g

辣椒

200g

豆豉

10g

葱

10g

姜

5g

美极鲜

5ml

花生油

20ml

做法共8个步骤

1.

猪头肉切片。

2.

辣椒去籽洗净切段。

3.

热锅下油，先放入豆豉煸出香味。

4.

再放入猪头肉翻炒。

5.

炒至出油。

6.

放入辣椒，葱姜翻炒至辣椒卡是变软。

7.

加美极鲜调味炒匀关火即可。

8.

盛盘，一盘美味的下酒菜就做好了。