酒酿蛋花小汤圆的做法

所需食材

酒酿

200ml

小汤圆

200g

鸡蛋

1个

冰糖

10粒

清水

适量

做法共4个步骤

1.

汤锅加入清水煮沸后倒入米酒搅拌均匀。

2.

待到水煮至再次沸腾的时，加入小汤圆煮至小汤圆全部浮起。

3.

倒入冰糖拌匀。

4.

放入鸡蛋，打散搅拌均匀即可。