鲫鱼青菜汤的做法

所需食材

鲫鱼

1条

青菜

50g

香菇

3朵

葱

5g

姜

5g

料酒

5ml

白醋

5ml

胡椒粉

3g

做法共8个步骤

1.

鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块

2.

香菇片成片,青菜用刀切成段

3.

锅中放油,倒入葱姜爆香

4.

放入鲫鱼,两边煎好

5.

倒入适量的水

6.

加入一勺子猪油,和料酒

7.

再加入白醋,煮至汤变白

8.

最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅