五彩汤圆的做法

所需食材

糯米面

500g

澄粉

200g

豆沙馅

适量

菠菜汁

适量

南瓜泥

适量

口口粉

适量

紫薯泥

适量

做法共9个步骤

1.

500克糯米粉加上200克澄粉拌匀，分成5等份分别活成五种面团： 紫薯面团。 口口粉面团。 南瓜泥面团 菠菜汁面团。 糯米粉面团

2.

豆沙馅

3.

将紫薯面团擀成长条。

4.

切成剂子。

5.

用手按成圆片。

6.

放入豆沙馅。

7.

包成圆球。

8.

其他几种面团，同样也包成圆球。

9.

锅中放水，水开放入汤圆。当锅中水再开时点一点水。锅中的汤圆飘起来时，捞出即可。