孜然烤羊排的做法

所需食材

羊排

500g

孜然粉

15g

盐

适量

做法共7个步骤

1.

羊排切成一条条，沥干水份；

2.

加入盐和孜然粉抹均入味； 最少腌两小时以上，过夜更好；

3.

把羊排排入烤盘；

4.

盖上锡纸；

5.

入预热好的烤箱200度，烤约半小时左右；

6.

拿掉锡纸，再烤约5-10分钟；

7.

至羊排表面上色即可。