
黑芝麻汤圆的做法
所需食材
300g
黑芝麻
80g
食用油
适量
白糖
适量
桂花
少许
做法共19个步骤
- 1.

取80克黑芝麻
- 2.

放入锅中炒熟后放一旁冷却
- 3.

取适量白糖
- 4.

将白糖和黑芝麻混合,用料理机打碎
- 5.

倒出后,加入适量食用油搅拌
- 6.

搅拌均匀后就做好了黑芝麻馅,放一旁备用
- 7.

将糯米粉倒入碗中
- 8.

用温开水调成絮状
- 9.

再加入适量水,和成糯米团
- 10.

取一小团,搓圆
- 11.

再按扁
- 12.

放入适量黑芝麻馅
- 13.

将馅包在糯米团中,搓圆
- 14.

照以上步骤,搓好所以汤圆
- 15.

锅中煮开水,倒入汤圆
- 16.

待汤圆浮上来,关火,用漏勺将它们盛到碗里
- 17.

倒入适量开水
- 18.

加入适量白糖
- 19.

撒上桂花,就可食用
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