香菇青菜羹的做法

所需食材

通心粉

50g

上海青

60g

香菇

30g

油

适量

盐

适量

芡汁儿

适量

大蒜

适量

芝麻油

适量

醋

适量

盐

适量

味精

适量

做法共8个步骤

1.

上海青清洗干净，香菇充分泡发好，切片，浸泡的汤备用，通心粉浸泡一会儿，大蒜切片

2.

锅中加入加入水，把浸泡香菇的汤一起放入，放入通心粉煮

3.

煮至通心粉变色后放入香菇

4.

煮至香菇熟透

5.

放入上海青

6.

煮至上海青断生

7.

勾入薄芡汁儿，调味

8.

装碗，放入醋和芝麻油。