炸胡萝卜鱼肉丸子的做法

所需食材

胡萝卜

200g

鱼肉

500g

油

适量

盐

适量

十三香

适量

淀粉

适量

香葱

适量

做法共9个步骤

1.

将去好鱼刺的鱼肉切丁，胡萝卜也切丁放进料理机里麻成泥，

2.

磨好的胡萝卜鱼肉泥，

3.

拌进淀粉，盐，葱，十三香。

4.

再将拌好的馅料做成丸子放进蒸锅里蒸熟，

5.

冷却，

6.

放进热油锅里，

7.

油炸，

8.

翻面，

9.

炸香即可。