玫瑰汤圆的做法

所需食材

汤圆粉

200g

玫瑰汤圆馅

300g

水

150g

红曲粉

1/5小勺

做法共11个步骤

1.

用料

2.

将水倒入汤圆粉中，揉成面团

3.

加入红曲粉

4.

揉匀

5.

分割成10克/个的剂子

6.

取一块剂子按出小窝，放入9克左右的馅料

7.

包好，收口搓圆

8.

水开锅后，放入汤圆，轻轻推动

9.

转小火，让水保持微沸5分钟，汤圆全部浮起，

10.

盛出

11.

稍凉后食用