啤酒羊腩的做法

所需食材

羊腩

600g

啤酒

1瓶

油

适量

盐

适量

姜

适量

大料

适量

香葱

适量

做法共13个步骤

1.

准备羊腩。

2.

将羊腩清洗干净之后斩块。

3.

放入煮锅加水煮十分钟。

4.

捞起冲洗干净。

5.

准备调料。

6.

将调料和羊腩放入高压锅加水烧开。

7.

将羊腩烧至软烂。

8.

准备啤酒。

9.

将锅里的羊腩捞起放入炒锅。

10.

倒入啤酒。

11.

加入适量的盐，鸡精，老抽烧至收汁。

12.

出锅前放入香葱炒几下即可。

13.

这款＂啤酒羊腩＂味道甘香，口感软烂，色泽酱红，非常美味好吃。