糖心汤圆的做法

所需食材

糯米粉

250g

黄片糖

适量

盐

适量

水

适量

菜心

适量

做法共11个步骤

1.

糯米粉倒入大盘里，一点点加入清水，搅拌

2.

揉合成软硬适中的粉团

3.

分成等份的小剂子

4.

准备板块片糖，切成小丁

5.

取一个小剂子稍稍按扁，中间放一粒糖

6.

用虎口收口

7.

搓圆，做成小汤圆，逐个做好

8.

菜心清洗干净

9.

锅里放适量清水大火烧开，加入汤圆和菜心继续煮制

10.

汤圆浮起菜心熟透时加入少许盐调味

11.

稍煮片刻即可出锅