生鲜榨菜炒驴肉的做法

所需食材

驴肉

350g

鲜榨菜

200g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

辣椒

适量

味精

适量

十三香

适量

料酒

适量

做法共13个步骤

1.

鲜榨菜，

2.

去皮，

3.

炖好的驴肉，榨菜少许切片，再切点辣椒。

4.

先炒驴肉炒匀，

5.

放盐，淋点料酒炒匀，

6.

再淋上酱油，

7.

翻炒均匀，

8.

放进鲜榨菜片，

9.

炒匀，

10.

再放进辣椒，

11.

将榨菜炒熟，

12.

放进味精和十三香，

13.

炒匀装盘。