炖海鱼的做法

所需食材

海鱼

600g

尖椒

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

料酒

适量

酱油

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

洗净，处理好

2.

准备葱姜蒜

3.

热油爆香葱姜蒜

4.

放入处理好的鱼

5.

倒入料酒、酱油，清汤

6.

放足够量的水

7.

大火烧开，15分钟左右

8.

中小火，放入少许盐，

9.

放入适量尖椒

10.

收汤，关火