蛋花紫薯小元宵的做法

所需食材

紫薯小元宵

10个

土鸡蛋

1个

绵白糖

适量

水

适量

做法共8个步骤

1.

准备好紫薯小元宵，无需解冻。

2.

鸡蛋打散。

3.

锅中坐水，烧开。

4.

开锅后，倒入鸡蛋液，搅拌一下。

5.

下入紫薯小元宵。

6.

盖上盖子，煮。

7.

元宵浮上来，就是煮熟了，关火。放入绵白糖即可。

8.

蛋花紫薯小元宵就煮好了。