清明果的做法

所需食材

艾草

200g

糯米粉

400g

红豆沙

适量

做法共12个步骤

1.

已经焯水过的艾草晾凉切碎

2.

准备糯米粉和红豆沙

3.

糯米粉倒入盆中，挤些艾草汁到碗中

4.

用开水和艾草汁和面，然后慢慢把艾草揉到面团里

5.

揉匀和成面团

6.

搓成长条，切出剂子大小

7.

分出剂子搓成圆待用

8.

把剂子摁扁，包上豆沙馅

9.

揉圆

10.

放入模具，按压成型

11.

垫上粽叶，放入大火蒸15分钟

12.

蒸熟即可食用