鸡茸蘑菇汤的做法

所需食材

鸡胸肉

50g

蘑菇

10g

盐

适量

雀巢淡奶

2大勺

面粉

2大勺

黄油

50g

牛奶

适量

水

适量

做法共4个步骤

1.

将30克黄油放入平地锅中，待油溶化后加入面粉，炒香搅匀即成油面酱，装起备用

2.

锅洗净后，再加入剩余的20克黄油，待油溶化，加入鸡茸和蘑菇，炒香

3.

锅中倒入油面酱，搅匀后，倒入鲜奶及水，搅拌均匀

4.

撒入少许盐，煮到有点浓稠关火，出锅前倒入淡奶，搅匀即可