荞菜煎饼的做法

所需食材

荞菜

250g

鸡蛋

2个

面粉

100g

芝麻油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

做法共6个步骤

1.

荞菜先洗尽切碎

2.

鸡蛋加少些水、盐、芝麻油、孜然粉拌匀，加面粉拌至无颗粒

3.

再在面糊里加入荞菜

4.

锅底放油，但一定不要放多，一点让饼不贴锅底就可以了，然后中小火煎

5.

翻一面继续煎

6.

好咯，上桌咯，好新鲜好美味