煎粽子的做法

所需食材

杂粮粽

2个

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

杂粮粽两个

2.

把粽子直接剥去外壳，不用事先加热

3.

切成厚片，不要切太薄了，不然一煎就散了

4.

鸡蛋一个加适量盐打散备用

5.

把粽子片放进蛋液蘸一下，两面都裹上蛋液

6.

煎锅放入适量油烧热，然后放入粽子转小火，煎至两面金黄，粽子变软即可实用

7.

你也可以配上自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱一起食用，不过因为蛋液已经有盐了，就这样吃也很不错，焦香咸鲜