豇豆粽子的做法

所需食材

糯米

500g

豇豆

200g

粽叶

20g

盐

10g

做法共7个步骤

1.

先将糯米淘洗干净待用。

2.

豇豆洗净后，放入糯米中，搅拌均匀。此时需放一点点盐，这样煮出来的粽子会更有粘性。

3.

粽叶清洗干净，要一张一张仔细洗干净，再用热水泡软。

4.

取一张粽叶，卷成尖尖的三角，放入米，尽可能的放实。

5.

将边上剩余的半张粽叶翻过来，包住。

6.

用细麻绳捆住。

7.

全部包好后，放锅中加水煮三个小时左右，至熟。