糯香肉粽的做法

所需食材

糯米

500g

五花肉

100g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

姜

适量

粽叶

适量

做法共11个步骤

1.

将洗净的糯米加老抽和盐调味

2.

取适量五花肉用清水煮熟

3.

将煮熟的肉切丁

4.

锅内加少许姜末后加入肉丁，加入适量老抽翻炒后盛起

5.

粽叶洗净之后用清水漂着备用

6.

根据个人喜欢，可以包出不同形状的粽子，今天我们做传统做法的粽子，将粽叶两片压在一起然后折出一个圆椎形

7.

加入一点肉丁

8.

再铺一些糯米后再加一些肉然后再铺一层糯米

9.

包出形状之后用绳子捆紧

10.

将捆好的一串粽子放入清水中浸泡然后用水进行煮

11.

水开后，煮两三个小时之后再焖两个小时即可