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金桔粽子的做法

金桔粽子的做法步骤

金桔粽子的做法

来源:狮城老翁点击:12275 2013-01-08

所需食材

糯米

500g

糖渍金桔

150g

花生米

适量

红豇豆

适量

做法共12个步骤

1.

准备好材料

2.

糖渍金桔也是自己做的,吃起来放心啊。我做的金桔是两种,白糖的和红糖的

3.

红豇豆和花生米提前5小时以上泡上

4.

糯米提前2小时泡上

5.

粽叶从一端卷起来,糯米和豆子及花生混合放入底部,

6.

中间放两粒金桔

7.

上面再铺上混合的米和豆子花生

8.

从卷起来的上一个边折下来

9.

再顺势把长出来的粽叶折过去,折成四角形

10.

放入锅中,加水没过粽子1厘米左右,大火煮开,微火煮2个小时

11.

煮好的粽子

12.

剥开看看,里面的金桔味好香的哦

  展开全部12个步骤

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