红枣粽子的做法

所需食材

糯米

3000g

红枣

适量

粽叶

适量

绳

适量

做法共8个步骤

1.

提前将糯米淘好，放入盆中加入适量清水泡2小时以上；

2.

将红枣放入盆中煮10分钟左右；提前将粽子叶放入水中泡泡；

3.

取两片粽叶错着折成筒状，用手压住宽的部分；

4.

放入泡好的糯米和红枣；

5.

将粽叶宽的部分将糯米盖住包好，取一根小绳将包好的粽子绑住；

6.

系好后打成结；

7.

将包好的粽子放入大锅中，加入足够的清水；

8.

大火烧开，再煮2小时左右即可关火。