蜜枣甜粽的做法

所需食材

糯米

300g

蜜枣

15颗

粽叶

适量

线绳

适量

做法共10个步骤

1.

糯米浸泡一夜，浸泡好的糯米淘洗干净后沥干水分备用

2.

干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后

3.

取出用凉水浸泡备用

4.

取粽叶两片卷成筒状

5.

装入些许糯米压实

6.

放入一个蜜枣

7.

再放入一些糯米

8.

用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下，并将长出的粽叶反折上去

9.

用线绳绑扎好粽子，剪去多余的粽叶

10.

将包好的粽子入锅大火煮约2小时后，改用小火焖1小时即可