美味肉粽的做法

所需食材

糯米

1000g

五花肉

750g

粽叶

适量

粽线

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

干粽叶

2.

粽绳

3.

粽叶在加了油的开水里煮烫，到柔软

4.

五花肉加入酱油调味、腌制

5.

粽叶对折窝成一个小斗，放入浸泡一夜并且加入少许酱油的糯米一层，再放上一块五花肉，再放上一层糯米

6.

包起来

7.

把多余头头都拗进

8.

用线扎上

9.

扎好后

10.

包好的成品，等待入高压锅烧。