粽子的做法

所需食材

糯米

100g

水

适量

做法共7个步骤

1.

将糯米泡水至发起为止，糯米至少泡2个半小时以上

2.

把叶子围成个圆锥形，头的部分短些

3.

左手捏住叶子，右手放米，不时撩水把米的表面冲平，冲实

4.

左手的叶子把江米盖好

5.

多余的叶子顺着粽子形状折一下，好能看出来粽子的4个角

6.

将准备好的两条干碱草把粽子系好

7.

用水煮粽子四小时即可上桌。