芒果奶油蛋糕的做法

所需食材

九寸戚风蛋糕

1个

淡奶油

250ml

糖

40g

芒果

200g

草莓

适量

蜜渍金桔

适量

银珠糖

适量

彩珠糖

适量

做法共9个步骤

1.

雀巢250ML淡奶油加40克糖打发。

2.

将蛋糕对剖开，抹上打发的奶油。

3.

将芒果去核去皮，果肉切成斜刀片，摆在奶油上。

4.

将剖下的另一面蛋糕也抹上奶油合在一起，然后将整个蛋糕抹匀奶油。

5.

用小号花嘴沿蛋糕外围裱上围边，并用牙签画出大体轮廓。

6.

继续用小号花嘴沿画线部分裱出花朵的形状。

7.

用芒果丁进行装饰。

8.

花芯用草莓粒装饰，外围用蜜渍金桔装饰。

9.

用银珠糖和彩珠糖点缀一下即可。