文昌鸡汤的做法

所需食材

文昌鸡

1只

姜片

适量

盐

适量

香菇

200g

做法共5个步骤

1.

鸡屠宰好后，切块，放入沙煲

2.

加入开水，大火煮到滚开，转小火，煲一个小时

3.

香菇泡发

4.

泡发好后，切块，加入汤中，再煲半个小时

5.

加盐调味即可。