栗子乌鸡汤的做法

所需食材

乌鸡

1只

板栗

200g

红枣

10个

盐

适量

葱

适量

姜

适量

花椒

适量

做法共5个步骤

1.

将乌鸡洗净，切块

2.

入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出。

3.

砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火。

4.

温水浸泡一会儿红枣，炖半小时后加入红枣

5.

然后再放入板栗煲2小时左右，最后加入盐调味即可。