冰皮月饼的做法

所需食材

冰皮粉

250g

牛奶

150ml

火龙果

100g

可可粉

20g

植物油

50ml

糖

20g

做法共14个步骤

1.

所有食材集合

2.

红心火龙果打成泥状后滤出汁

3.

把滤出的汁倒入牛奶中，牛奶加热后倒入冰皮粉中

4.

加植物油搅拌成糊状

5.

牛奶倒入加入糖粉的冰皮粉中

6.

加入植物油搅拌成糊状

7.

上锅蒸十分钟

8.

蒸好白冰皮取出一半加入可可粉

9.

搅拌均匀放凉备用

10.

蒸好的白冰皮搅拌一下放凉备用

11.

加入火龙果的冰皮在蒸出后就要搅拌一下，颜色会均匀一些

12.

最一块冰皮先做成一个饼状上面放一团豆沙

13.

搓成一个球

14.

放入模具压出即可