基础白豆沙的做法

所需食材

白芸豆

250g

水

适量

做法共8个步骤

1.

将白芸豆用清水洗净，浸泡半天以上

2.

浸泡后的芸豆吸水胀大

3.

去皮

4.

加入清水

5.

扣一个盘子，放在电炖锅隔水炖2-4小时

6.

将炖好的芸豆晾凉

7.

滤去碗中的水分，将豆粒过细筛

8.

全部过筛后，就得到最原滋原味的白豆沙了