冬蓉百果馅的做法

所需食材

冬瓜蓉

285g

玫瑰酱

25g

桂圆干

25g

樱桃果脯

40g

葡萄干

50g

橘饼

35g

冬瓜糖

70g

白芝麻

55g

西瓜子

50g

南瓜子

50g

松子仁

10g

小杏仁

15g

核桃

15g

花生油

50ml

糖

115g

白兰地

70g

瓜子仁

105g

黑芝麻

25g

花生仁

100g

做法共12个步骤

1.

用料

2.

将桂圆干，葡萄干切碎，倒入白兰地浸泡至软

3.

倒出滤干水分

4.

各种果仁切碎

5.

果脯也切碎丁

6.

将果仁碎倒入大盆

7.

混合均匀

8.

加入果脯丁和浸泡好的果干碎，混合均匀

9.

加入白糖，拌匀

10.

加入玫瑰酱，花生油，抓搓均匀

11.

加入冬瓜蓉

12.

混合均匀，成为能捏成团的状态，即可