云腿月饼的做法

所需食材

面粉

1杯

水

1/7杯

猪油

3/8杯

糖粉

1大勺

蜂蜜

1大勺

云腿馅

200g

做法共16个步骤

1.

准备面团料

2.

将1/8杯面粉和全部水倒入大碗

3.

搅拌均匀

4.

倒入猪油，糖粉和蜂蜜

5.

用打蛋器搅拌

6.

最后成奶油状

7.

加入面粉

8.

调制成软面团

9.

分割成8份

10.

取一个面剂，按成中间厚边缘薄的圆片

11.

放入约25克的馅料

12.

将面皮边缘向上收拢，包好

13.

收口向下放入烤盘

14.

逐个包完，排好

15.

放入预热200度的烤箱，中层，下层再放一个加了水的烤盘，烤约30分钟左右

16.

表面金黄出炉