紫薯月饼的做法

所需食材

面粉

500g

紫薯馅料

800g

转化糖浆

350g

色拉油

150g

枧水

10ml

做法共7个步骤

1.

油，糖浆和枧水充分jiaoban

2.

做的是65克的月饼，面剂用30克。

3.

紫薯馅料揉成35克一个的圆球备用，馅料详细做法参考链接http://www.haodou.com/recipe/332905

4.

用皮料包裹住馅料

5.

表面沾滚上白芝麻仁后放入模具中压制

6.

压好后进入烤箱烘烤（上火180，底火200）时间20分钟

7.

烤好的月饼可以装盘了