自己家的月饼的做法

所需食材

面粉

7.5kg

鸡蛋

8个

花生豆

2kg

白糖

1.5kg

黑芝麻

500g

做法共8个步骤

1.

白糖 黑芝麻 碎花生 等弄到一起加油

2.

这里面的面粉是熟面粉 加油后搅拌均匀

3.

这是做月饼皮的面 里面是鸡蛋 糖浆 油 水 按照一定的比例 兑成的

4.

这是模子

5.

大家一起动手 面弄好 馅也做成圆球状的

6.

包好的月饼用模子弄出来就是这样的了

7.

放到烤箱里

8.

基本 15——20分钟就可以出炉了