蜜汁鸡翅的做法

所需食材

鸡中翅

10个

红酒

3勺

蜂蜜

3勺

老抽

1小勺

白砂糖

20g

盐

5g

鸡精

3g

蒜末

适量

植物油

适量

做法共17个步骤

1.

鸡中翅清洗干净,用刀在翅身上划几刀,更易入味。

2.

鸡翅碗中倒入老抽酱油。

3.

放入白砂糖和盐。

4.

倒入红酒。

5.

拌匀，腌制20分钟。

6.

准备蜂蜜和蒜末。

7.

将腌制好的鸡翅取出，另装盘，均匀的抹上蜂蜜。

8.

炒锅放植物油烧热，放入蒜末炒香。

9.

倒入鸡翅翻炒。

10.

倒入剩余的蜂蜜。

11.

倒入剩余红酒。

12.

倒入热水。

13.

没过鸡翅即可。

14.

加盖小火煮10分钟。

15.

调入少许鸡精调味。

16.

加盖再煮10分钟，汤汁粘稠即可。

17.

大吃特吃！香香甜甜。