胡萝卜鸡蛋饼的做法

所需食材

胡萝卜

1根

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

面粉

70g

花生碎

适量

葱姜蒜末

少许

做法共11个步骤

1.

准备好原材料

2.

炸好的花生去皮，切成小颗粒

3.

鸡蛋打入面粉里，加入花生碎

4.

胡萝卜刨成细丝

5.

胡萝卜入锅，加入少许水，边煮边搅拌，像炒菜一样翻，直到水份变少，胡萝卜丝变软关火

6.

胡萝卜丝加入面粉里，加入适量盐，少许葱姜蒜末、少许水，调成糊

7.

锅里倒入适量花生油

8.

倒入适量胡萝卜鸡蛋糊，晃动锅摊平

9.

等表面完全凝固后翻一面

10.

出锅，用磨具刻出形状

11.

营养美味又漂亮的胡萝卜鸡蛋饼做好了