巧克力布朗尼的做法

所需食材

黑巧克力

150g

鸡蛋

2个

黄油

100g

细砂糖

80g

面粉

100g

核桃

50g

盐

少许

做法共6个步骤

1.

准备黑巧克力100克，黄油100克，细砂糖80克，盐少许，鸡蛋2个，面粉100克，核桃50克。

2.

黄油软化切小丁，面粉过筛备用，鸡蛋打散，核桃烤熟碾碎。

3.

锅中放水烧热，黑巧克力放耐热玻璃碗中加热融化成巧克力酱。

4.

趁热加入黄油搅拌均匀。

5.

加入糖、盐和全蛋液搅拌均匀。

6.

再加入面粉和核桃碎搅拌均匀，面糊倒入模具，175℃，上下火烤，30-40分钟即可。