巧克力花朵蛋糕的做法

所需食材

黄油

50g

糖

70g

鸡蛋

60g

低筋粉

200g

泡打粉

5g

牛奶

120ml

黄油

适量

黑巧克力

适量

白巧克力

适量

做法共8个步骤

1.

黄油软化＋糖，打发至发白。

2.

鸡蛋打散，分次加入。

3.

泡打和低筋粉混合过筛。

4.

依次加入一半牛奶一半粉类，再一半牛奶一半粉，拌匀。

5.

模具涂黄油洒粉。

6.

面糊加入表花袋。

7.

挤至模具的八分满，预热烤箱180度25分钟。

8.

融化巧克力蘸一下即可。