山野菜炒木耳的做法

所需食材

山野菜

300g

水发木耳

200g

里脊

50g

胡椒粉

适量

油

适量

盐

少许

干红椒

适量

料酒

少许

淀粉

少许

做法共10个步骤

1.

山野菜泡洗干净。

2.

木耳水发。

3.

把木耳切丝。

4.

山野菜切小段。

5.

里脊切丝。

6.

把肉放在碗里，加少许胡椒粉，料酒，盐，淀粉抓匀。

7.

起锅热油，下入肉丝炒散。

8.

下入干红椒炒香。

9.

下入山野菜炒几分钟。

10.

再倒入木耳炒熟，加盐出锅。