红豆奶刨冰的做法

所需食材

红豆

80g

冰糖

60g

牛奶

1袋

炼乳

适量

水果

适量

蜂蜜

适量

做法共10个步骤

1.

准备好材料

2.

红豆提前用水泡一晚上，至少也要泡4个小时

3.

把牛奶放入冷冻室冷冻，备用

4.

泡好的红豆下锅煮

5.

水开后，盖好盖子，关火，晾到自然凉

6.

然后加入冰糖，继续煮，煮到冰糖融化，在盖好盖子关火焖着，直到自然凉

7.

然后看一下豆子是不是软了，如果豆子变得绵软了就可以，如果豆子还是比较硬，那就继续开火煮，水开后关火焖，一直重复这样做，直到豆子变绵软

8.

豆子绵软后捞出，加入蜂蜜拌匀

9.

用手捏捏看，牛奶是不是有冰沙的感觉了，感觉可以捏到冰沙就把它挤在盘子里

10.

在牛奶冰沙上放上自己喜欢的水果，撒上红小豆，淋上炼乳，就可以享用啦